Fusilli ai surimi e pomodorini

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilloni, 4 cucchiai di olio d'oliva, 250 gr di surimi, 20 pomodorini datterini, prezzemolo q.b., uno spicchio d'aglio

Procedimento: cuocete la pasta, nel frattempo fate dorare lo spicchio d'aglio in una pentola con l'olio, aggiungete i surimi e i pomodorini, fate cuocere per pochi minuti, regolate di sale e pepe. Versatevi la pasta, mescolate e cospargete con prezzemolo.